玫瑰包

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玫瑰包,主料:面粉,辅料:豆沙馅、玫瑰花瓣,调料:白糖、酵母、牛奶、泡打粉、玫瑰香葡萄汁。
玫瑰包[1] 
材料
主料:面粉
辅料:豆沙馅、玫瑰花瓣
调料:白糖、酵母、牛奶、泡打粉、玫瑰香葡萄汁
烹制方法
1、一斤面粉中加入5克酵母、5克泡打粉、少许白糖,用玫瑰香葡萄汁和面,揉匀后醒发片刻;
2、将可食用的鲜玫瑰花瓣切成细丝,与白糖、豆沙馅一起调成馅,放在案板上,撒少许白面搓成小条备用;
3、将面团取出搓细条,揪成小剂子,再将剂子逐个搓成枣核形的小条,按扁后即成花瓣,一片一片的包裹住豆沙馅,直到出现玫瑰花形即可,再用菠菜汁和成的绿色面团做叶子,待蒸锅上汽后放入大火蒸10分钟即可。
特点
造型美观,花香怡人。
参考资料
词条标签:
饮食 食品 菜品